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用心用力用情把好“安全关”——我院召开食堂食品卫生安全检查现场工作会
发布时间:2023-03-07 20:41:39
       为切实保障食堂食品安全,严防校园卫生安全事件发生,3月6日,我院党委书记卓光琳、执行院长朱金龙、后勤公司常务副总经理何伟等领导带领相关职能部门负责人深入学生食堂,检查指导食堂卫生安全工作。 
       检查组一行深入实地察看了学生食堂卫生环境,对食堂的操作间、粗加工间、消毒柜、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查,细致地了解食堂工作中存在的实际困难,并就食堂各工作环节和近期重点工作提出了具体要求,同时针对发现的问题提出了整改要求,要求相关负责人必须严格落实整改。
       为进一步严防严管严控食品安全风险,提高食品卫生安全保障水平,在对食堂进行全方位的检查后,检查组在饭堂一楼陇缘餐厅组织食堂负责人召开现场工作会。现场工作会由副院长刘永钦主持。
       朱金龙在现场工作会上指出,食品卫生安全关乎师生健康,是学校安全工作的重中之重。食堂负责人和广大员工要提高政治站位,树牢以学生为中心的服务观念,在工作中努力做到用心、用力、用情,时刻将学生的健康和安全放在工作首位,发挥食堂在学校育人工作中的作用,教育引导学生成长成才。他强调,后勤保障处和后勤公司要进一步强化食品安全日常监督管理,结合学校实际情况,修订完善食堂各项管理制度,建立食品安全负面清单,建立完善食品安全责任制,做好食品监督工作,进一步保障食品卫生安全。
       何伟在会上表示,接下来会制定出台相关的监督检查考核的政策,落实食品安全责任制,并进行常态化卫生安全巡查工作,争取把发现的问题、存在的安全隐患等消灭在萌芽状态,把食品安全和卫生工作放在首位,让师生吃得开心、吃得放心。( 撰稿/钱惠娴   初审/黄嘉敏   复审/周庆华   终审/刘永钦 )

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院领导带队进饭堂实地检查卫生安全工作

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院领导带队进饭堂实地检查卫生安全工作

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院领导带队进饭堂实地检查卫生安全工作

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院领导带队进饭堂实地检查卫生安全工作